Não há bruxas mas ... há bruxos!

Um arquitecto norte-americano. Outro Psiquiatra e Psicoterapeuta Suiço.

Ambos referências.

Das GRANDES.

Dica saudável de refeição: 

Numa forma de cupcakes, pique legumes e verduras variadas.
Bata dois ovos à parte e despeje nas formas. Leve ao forno baixo até cozinhar / "estufar".
Estão prontas as mini-omeletes para todos =)

Healthy (sometimes):

É só mais um plano, entre muitos que por aí circulam. 

É um plano adequado ao meu perfil, peso, metabolismo e composição corporal, prática de exercício físico (actualmente nenhuma), profissão (Médica = Sedentária = Sem horários definidos para refeições) e elaborado por uma nutricionista.

Sempre tive uma relação péssima com a comida, 

Sou um mau garfo. E talvez seja esse o meu maior desgosto / defeito (?).

Não consigo tirar prazer neste acto. Faço-o porque tem que ser. Porque "não funcionamos sem gasolina". Porque, socialmente, é um pretexto para fazermos uma "pausa"; para respirarmos antes / durante ou depois do stress do dia-a-dia; para "pensarmos"; para termos um "bocadinho nosso"; para nos sentirmos parte de uma natureza que, aos poucos e poucos, cada vez menos tem de natural.

Não cumprirei este plano à risca. Mas mantenho-o guardado na minha agenda (vulgo blog) para uma espécie de "AH e tal! Descobri a pólvora. Os Kilos que perdi ou que ganhei, têm razão de ser. E HÁ (sempre!) maneira para os reaver ou mandar embora. Longe de radicalismos. Por favor!

Plano Alimentar:

Ao acordar: 1 copo de água, idealmente morna, com umas gotas de limão.

(cerca de 10 min depois)

Pequeno-Almoço (07:00)

- 1 iogurte sólido, natural ou magro.
- 1 peça de fruta.
- 1-2 colheres de sobremesa de sementes variadas: Chia, linhaça triturada, girassol e abóbora.

Merenda da manhã (10:00)
- 1 peça de fruta
- 6-10 amêndoas ou outras (com pele)

Almoço (13:00)
- prato:
carne/peixe (sem pele e sem gordura, do tamanho da palma da mão (parte comestível) ou 2 ovos ou marisco.
+
Legumes e/ou hortaliças (temperados com 1 colher de chá de azeite, pouco sal, limão q.b)
+
1 colher de servir de quinoa, trigo sarraceno ou amaranto ou 2 colheres de feijão, grão ou outra leguminosa.

Merenda da tarde (16:30)
-1 peça de fruta
-gelatina (sem adição de açucar)

Jantar (20:00)
- Indicações idênticas à do almoço.

...

I wish, I wish, I wish!!!

I will, I will, I will!!!

Boa semana! ;)

Parasita obrigatório. Eu.

Olhe Mãe,

Se algum dia me acontecer alguma coisa, quero que tenha bem presente que o melhor que a vida me deu, foi a MÃE.

Rimos imensas vezes, choramos outras, fomos o preto e o branco, o gato e o rato, o tubarão e o parasita. Fomos amor vivo e amor duro. Afinal, não há nada mole que resista uma vida inteira. E não há nada que seja, simultaneamente, simples, verdadeiro e eterno.
A complexidade gere a vida. E tal como a vida, as relações implicam uma luta diária, um adaptar-se constante, um trabalho árduo e ... calma. A nossa casa nunca foi propriamente "calma" mas com  um dia melhor do que outro, adaptá-mo-nos ao "nosso reboliço".
O trabalho diário aliado à empresa por vós construída de raiz, "roubaram-nos" muitas conversas à mesa, algumas horas de sono (raro sábado aquele em que o telefone do Pai não começava a tocar logo pelo início da manhã), férias de verão e muitos serões nocturnos, em que a mãe e o pai passavam horas a conferir tabelas de preços, a fazer propostas, a mandar faxes, a fazer pagamentos e a aguardar respostas de quem, no meio de tudo isto, tinha o queijo e a faca na mão - os fabricantes, os transitários e ... os MARES.
E o querer dar uma resposta exacta aos "clientes" estando na dependência de fábricas, barcos, ondas e descargas foi e é duro. E há quem aguente tudo isto. E há quem desista. E nunca, NUNCA em nenhum dia, nem nos piores momentos, vi um baixar de braços. Só posso dizer: "E que orgulho o meu, Mãe!" E que grande lição me deste!
Mesmo que aos meus 10 anos percebesse pouco de NIB's, IVA's, preços de tabela, transitários, contentores, telas, cloro, bicarbonato e afins, soletrava-os como nenhum colega meu!!! Such a proud!
O que é certo é que desde cedo, comecei a dar valor ao trabalho.
E hoje arrisco-me a a afirmar que é ele quem comanda, arranca e abranda a minha vida. Ou, não querendo ser injusta, uma grande parte da minha vida. Tem uma papel insubstituível. Não é um "ser" mas tem vida própria. Não fala mas comanda-me. Não o vejo mas toca-me.
Sou uma apaixonada pela competência. Pela dedicação. Pela honestidade. Pela humildade. Pela ordem. Pela partilha.
Uma apaixonada pelo que faço e onde quer que chegue e o que quer que alcance, esse limite deve-se à MÃE!

Revejo-a em todos os valores que regem o meu dia.
É completa. É integra. É única. É Mãe, Mulher e Dedicação sem igual. É cansaço e força sobrenatural.
É minha.

Obrigada MÃE!

Um verão que de verão tem tido pouco.
Uma chuva tropical que veda a entrada na praia e inunda-nos os pés.
Um calor infernal e uma humidade que nos desidrata.
Um Julho quase Agosto...


Mayday!

Há um mês o cenário era outro...