Não há bruxas mas ... há bruxos!

Um arquitecto norte-americano. Outro Psiquiatra e Psicoterapeuta Suiço.

Ambos referências.

Das GRANDES.

Dica saudável de refeição: 

Numa forma de cupcakes, pique legumes e verduras variadas.
Bata dois ovos à parte e despeje nas formas. Leve ao forno baixo até cozinhar / "estufar".
Estão prontas as mini-omeletes para todos =)

Healthy (sometimes):

É só mais um plano, entre muitos que por aí circulam. 

É um plano adequado ao meu perfil, peso, metabolismo e composição corporal, prática de exercício físico (actualmente nenhuma), profissão (Médica = Sedentária = Sem horários definidos para refeições) e elaborado por uma nutricionista.

Sempre tive uma relação péssima com a comida, 

Sou um mau garfo. E talvez seja esse o meu maior desgosto / defeito (?).

Não consigo tirar prazer neste acto. Faço-o porque tem que ser. Porque "não funcionamos sem gasolina". Porque, socialmente, é um pretexto para fazermos uma "pausa"; para respirarmos antes / durante ou depois do stress do dia-a-dia; para "pensarmos"; para termos um "bocadinho nosso"; para nos sentirmos parte de uma natureza que, aos poucos e poucos, cada vez menos tem de natural.

Não cumprirei este plano à risca. Mas mantenho-o guardado na minha agenda (vulgo blog) para uma espécie de "AH e tal! Descobri a pólvora. Os Kilos que perdi ou que ganhei, têm razão de ser. E HÁ (sempre!) maneira para os reaver ou mandar embora. Longe de radicalismos. Por favor!

Plano Alimentar:

Ao acordar: 1 copo de água, idealmente morna, com umas gotas de limão.

(cerca de 10 min depois)

Pequeno-Almoço (07:00)

- 1 iogurte sólido, natural ou magro.
- 1 peça de fruta.
- 1-2 colheres de sobremesa de sementes variadas: Chia, linhaça triturada, girassol e abóbora.

Merenda da manhã (10:00)
- 1 peça de fruta
- 6-10 amêndoas ou outras (com pele)

Almoço (13:00)
- prato:
carne/peixe (sem pele e sem gordura, do tamanho da palma da mão (parte comestível) ou 2 ovos ou marisco.
+
Legumes e/ou hortaliças (temperados com 1 colher de chá de azeite, pouco sal, limão q.b)
+
1 colher de servir de quinoa, trigo sarraceno ou amaranto ou 2 colheres de feijão, grão ou outra leguminosa.

Merenda da tarde (16:30)
-1 peça de fruta
-gelatina (sem adição de açucar)

Jantar (20:00)
- Indicações idênticas à do almoço.